试题详情
- 单项选择题下列不是饭店管理信息系统的特征的是（）。
A、辅助性
B、开放性
C、层次性
D、整体性
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 客房内烟灰缸不能放在（）。
- 世界著名的六大蒸馏酒是白兰地、威士忌、金
- 账单的内容包含基本信息、（）、存根。
- 五星级餐饮部应具有（）个以上宴会单间或小
- 数据线损坏之后 客房服务员小张在打扫马
- “难缠”的客人 2012年2月29日凌
- （）可以不断增强本餐饮集团在市场上的竞争
- 按照客房定价的基本原理，客房的价格取决于
- 中国乌龙茶的主要产地是（）。
- 大型宴会结束后，主管要召开总结会，并在宴
- 酒水单主要内容应包括（）等。
- 下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（）
- 酒吧中常见的冰镇饮料包括（）、果蔬类饮料
- 按照西餐餐饮搭配可以把酒分为开胃酒、（）
- 饭店所支付的成本相对较低，且能对订房过程
- 一般来说，酒吧吧台的高度在110-120
- 原材料采购规格主要包括（）。
- 轻托所托重量是（）千克左右。
- 目标管理法的首创者是（）。
- 饭店服务质量的基础是（）。