试题详情
- 判断题较为常见的根茎蔬菜有葱头、大蒜、土豆、山药、萝卜、竹笋、莴苣等。
- 正确
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- 摆台时应按照一底盘、二餐具、三酒水杯、四
- 零点餐厅的主要任务是接待()宾客就餐。
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- 外国葡萄酒的商标上标有“名称监制”印记的
- 对于年青未婚的女性客人可称()。
- 饭勺盒中加入8成冰水混合物,放入()的饭
- 污染食物而危害人类健康的()主要有囊虫、
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- 圆型餐台摆插花卉的要求?
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- 起泡酒因为瓶内有气压,故软木塞外有铁丝帽
- 东江菜的口味是()。
- 为客人献茶时,其顺序的礼仪形式是()。