试题详情
- 简答题圆型餐台摆插花卉的要求？
- 在餐台中央用花草插成花坛状，花坛的大小要根据餐台面的大小而定，花坛的设置应注意不要影响摆放冷菜，花坛的高度不得高于客人落座后平视的高度。插摆应时的鲜花，花不宜大，花朵的数量以台面就座客人人数定。正副主人、主宾前的花卉应选用花期最好且色彩鲜艳的，以表示对客人的尊重与欢迎。
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