试题详情
单项选择题上海菜的特点为()

A、选料讲究以质优为准

B、刀工精湛、以奇妙制胜

C、注重佐善为北京菜构成了独特的风味

D、以清淡为主、讲究层次、口感平和

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题