试题详情
- 单项选择题为客人上菜时,应该说:“()”。
A、对不起,请让一让
B、喂,请别回身
C、菜来了
D、先生,上菜了
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 服务员在服务过程中的一言一行均体现了自身
- 如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(
- 厨房是出品美味的工厂,其位置设在()最佳
- 葡萄酒属于()。
- 海棠与()、玉兰相配为玉堂富贵。
- 承办宴会可以取得较高的()。
- 端托盘采用快步行走时,适合端送()。
- 旅游旺季,餐厅服务员先接待本地的老朋友,
- 冲泡细嫩红茶的水温宜在()度左右。
- 分菜服务无论是在中餐厅还是(),都反映餐
- 欧陆式早餐套餐菜单一般为:各种果汁,各式
- 由于鲜花品种不同,有的一枝多花,就需要适
- 员工素质的高低对服务质量的影响很大,新加
- 西餐摆台中,刀刃向()。
- 淮扬菜以扬州为中心,口味以肥厚鲜嫩为主,
- 桂花象征着金银富贵、()、文思长进和中秋
- 切花的技巧是完成插花工作的基础,标准的切
- 目光接触的意义在于表示我们希望与客人()
- ()不会对劳动定额产生影响。
- 问位开茶服务的方法是:按需开茶、()在客