试题详情
多项选择题西餐宴会时如遇醉酒客人吵闹，处理办法有（）。

A、直接报警

B、引导围观人员撤离现场

C、将一些易于搬动的物品或其他贵重物品搬离醉酒人员，以免伤害酒店物品和砸伤其他无关人员

D、服务人员尽量和醉酒客人解释，让其冷静

E、将经过及处理过程详细记录在值班日志上，以备查阅

  • B,C,E

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题