试题详情
单项选择题畜类的肌肉和部分内脏组织含有丰富的蛋白质,主要有()、肌红蛋白和球蛋白等完全蛋白质。

A、胶原蛋白

B、弹性蛋白

C、高弹性蛋白

D、肌球蛋白

  • D
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题