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简答题对于乳糖不耐症应采取哪些措施?
  • (1)饮用酸奶酸奶中仍有大量存活的乳酸菌,在乳酸菌的细胞内,含有乳糖酶,当随同酸奶摄入人体,继续进行乳糖分解作用,有助于乳糖的消化吸收。
    (2)低乳糖奶低乳糖奶生产过程是在消毒奶中添加乳糖酶制剂,并保温一定时间,使大部分乳糖分解成为葡萄糖与半乳糖,因而不会引起乳糖不耐症。
    (3)添加酶制剂有些国家为满足消费者需要,出售乳糖酶制剂。
    (4)一份奶分几次饮是一种最简单的方法。开始几天,每次饮奶的量尽量少些而次数多些,如无不良反应,数量逐渐增多,次数相应减少。
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