试题详情
- 简答题团队用餐的特点？
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①用餐人数多，时间集中，口味差异较大，就餐标准统一；
②要求餐饮部工作准备充分；
③菜单统一，但必须每天要有新品种，同一团队所用的菜点尽量不重复；
④客人的口味差异大。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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