试题详情
- 单项选择题作为一个设备设施比较完善的酒吧，贮冰槽应放置在（）。
A、瓶酒贮藏柜里
B、酒杯贮藏柜里
C、后吧
D、前吧
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 产自墨西哥的（）通常翻译成中文是椰子酒。
- 法国巴黎（Perrier）矿泉水
- 组成调酒壶的三个部分是（）、（）、（）。
- Kahlua与Maria属同一类利口酒。
- 器皿的消毒方法有（）消毒和（）消毒两种。
- 生啤、鲜啤是一中啤酒的两种名称。
- 爱尔兰咖啡杯（Irishcoffeegl
- （）不属于酒水盘存表的内容。
- 香味由酒中的酯类物质决定。
- 酒会酒水的准备应在酒会（）准备完毕。
- 酒（）不属于酒水报损单的内容。
- 进行咖啡服务时，应先女士、后男士，（）方
- 操作台位于吧台下方，高度一般在1米左右。
- 世界上葡萄种植面积最大的是法国。
- 薰衣草（Lavender）
- 消费者权益保护法的立法宗旨是，协调个体营
- 黑朗姆酒的英文（）
- （）具有烟薰的焦香味。
- 调酒高级技师应能够研发特色鸡尾酒。
- 进行酒水服务的用具包括（）。