试题详情
- 简答题简述调料保管存放过程中的注意事项。
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（1）注意控制保管存放环境的温度。
（2）注意控制保管存放环境的湿度。
（3）保管存放环境要避光。
（4）避免调料之间的相互污染。 关注下方微信公众号，在线模考后查看
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