试题详情
- 单项选择题用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标不包括（）。
A、血红蛋白
B、前白蛋白
C、血清运铁蛋白
D、视黄醇结合蛋白
E、纤维结合蛋白
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列哪种氨基酸属于非必需氨基酸？（）
- 人体排泄的嘌呤核苷酸分解代谢的特征性终产
- 下列哪种氨基酸属于必需氨基酸（）。
- 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（
- 代谢中间产物为同型半胱氨酸的物质是（）。
- 存在于神经组织中的是（）。
- 与肠代谢功能密切相关的是（）。
- 由胃黏膜壁细胞分泌的、可与食物中维生素B
- 小肠黏膜不能吸收的蛋白质分解物是（）。
- 小麦中的麦谷蛋白，玉米中的谷蛋白属于（）
- 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是（）。
- 对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得蛋白质每
- 按照目前我国膳食习惯，膳食中蛋白质的主要
- 反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时
- 成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为
- 计算氮平衡时，排出氮不包括（）。
- 储留氮指的是（）。
- 不完全蛋白质的性质不包括（）。
- 半必需氨基酸是（）。
- 下列哪种营养素含氮？（）