试题详情
- 单项选择题某学校152名学生，8：50～9：00课间餐，大约3h后，78人发生了恶心，剧烈反复的呕吐，同时伴有上腹部的疼痛，腹泻次数少，体温不高。根据以上症状，判断此次食物中毒可能是（）。
A、沙门氏菌食物中毒
B、蜡样芽胞杆菌食物中毒
C、葡萄球菌食物中毒
D、副溶血性弧菌食物中毒
E、肉毒梭菌食物中毒
- C
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热门试题
- 下列哪项可通过加热来避免的食物中毒（）。
- 下列为化学性食物中毒特点包括（）。
- 下列各种菌中引起毒素型中毒且所产毒素耐热
- 四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为（）。
- 亚硝酸盐中毒的特效解毒剂是（）。
- 可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是（）。
- 河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类
- 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物
- 以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒（）。
- 肉毒梭菌产生的毒素是（）。
- 易被沙门菌属污染的食物是（）。
- 评价食品卫生质量的细菌污染指标不包括（）
- 最可能含N-亚硝基化合物的食品是（）。
- 食品污染可包括（）。
- 黄曲霉毒素B1允许量规定玉米、花生仁、花
- 副溶血性弧菌最适生长的含盐浓度为（）。
- 无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中
- 黄曲霉毒素特性有：（）。
- 治疗亚硝酸盐食物中毒的最佳方案是（）。
- 工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成