试题详情单项选择题何种食物黄曲霉毒素污染最为严重()。A、大米和麦子B、玉米和花生C、动物食品D、果蔬类E、调味品正确答案:B答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给发生食物中毒后,恶心、呕吐症状较为明显的河豚鱼中河豚毒素含量最多的器官或组织是(植物化学物的分类有哪些?在一些国家允许作为食品添加剂用于饮料的植简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源食源性疾病的病原物可概括为()。目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物鲜蛋应在()条件下储藏。食品腐败变质在我国最易发生河豚鱼毒素中毒的季节为()食品添加剂的作用是()。良质肉油脂的溶剂萃取法采用的溶剂为()。关于河豚毒素,下列说法正确的是:()。食物中毒调查的目的主要是()。赤霉病麦食物中毒患者主要症状有()。植物雌激素方便食品亚硝酸盐的中毒剂量为()克。