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简答题简述对客的服务操作步骤?
  • 1)待命;
    2)问候客人;
    3)点餐;
    4)建议性销售;
    5)复述点餐内容;
    6)将点餐内容输入收银机;
    7)感谢客人;
    8)出品;
    9)满足客人用餐需求;
    10)欢送客人;
    11)用餐区域的清理。
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