试题详情简答题在利乐UHT设备消毒时，蒸气是通过（）阀喷进热水管路。正确答案：V44答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题吸管机开机前的准备工作有那些？湿润剂具有（），可危害健康。水分离器的作用：（）。Belt吸管机打包的原因。高速托盘机常见故障有哪些？当某台机开机坏包较多，试分析可能存在的原在距车间90cm以内不许绿化。（）（）是细菌保护和防御外界不利因素时的一种乳的微生物指标主要有：（），（），（），乳的感官指标主要是色泽。简述原料标识的填写规定。TBA19挤压滚筒气压为（）。设备在运转过程中，对设备运转检查的项目有食品品质评价的三方面为（）、（）、（）。正常停机为40分钟。SSOP是危害分析关键控制点。（）牛乳可以先均质后杀菌。酪蛋白一般有两种沉淀方式：（），（）。车间内的通风口进风口应不在车间的（），出
