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- 判断题审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
- 错误
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- 包装识别图案的标志上注明“R”，表示该产
- 苦涩味是茶叶的主体成分，愈苦涩品质愈好。
- 红碎茶分叶茶、（）。
- 茯砖茶要求砖内金花茂盛，香气具有金花清香
- 描述乌龙茶汤色的评语有（）。
- 花茶制作工艺（）。
- 某一乌龙茶对样审评，品质总分为92分，应
- “冷后浑”表明红茶品质差。
- 审评红、绿茶时，所用的茶：水都要求严格控
- 茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分？
- 信阳毛尖茶正常的汤色（）。
- 乌龙茶湿评具有浓重陈香味应作为（）处理。
- 茶叶学名[Camellia sinens
- 鲜叶越嫩，茶叶品质越好。
- 在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”
- 某茶厂从1996-2000年茶叶的销售量
- 冲泡普洱生茶要考虑的的四个要素是？（）
- （）被称为“绿色珍珠”。
- 适合尝滋味的茶汤温度是（）
- 铁观音茶具有特有的幽雅香气，在评茶香气述