试题详情
- 简答题美食节是在餐厅（）营业的基础上的一项餐饮活动，对于它的策划和举办都离不开文化性，因为美食本身具有文化性。
- 正常
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 宴会的整体设计不仅是一门科学，同时也是一
- 多样统一法则是适用于一切（）的一条普遍法
- 对餐饮装饰（）的影响，包括建筑空间的处理
- 气氛是指一定环境中给人以某种强烈感觉的（
- 在长期的社会实践基础上产生和发展起来的，
- 哪种颜色配合，即成色相性质一致的颜色或一
- 色彩的冷暖性质是在与其他颜色相比较时，人
- 餐饮业首先要保障的是顾客的安全，装饰中的
- 色彩是物体反射的可见光作用于人的视觉器官
- 认识物与物的区别，其根据是（）
- 培养和提高人们的审美能力、审美情操和审美
- 照明最基本的功能是为各种活动场所提供需要
- 餐饮风格中，意大利式建筑比较典型的风格之
- 空间
- 简述宴会对环境布置的艺术要求。
- 陈设品的色彩常属于室内色彩设计的（）
- 要给人以一种碧绿鲜嫩的感觉，则绿色蔬菜盛
- 通过环境气氛的设计和娱乐活动的安排，来创
- 我国古陶纹样图案从对生物的（）开始，经历
- 餐具的组合最能体现餐台设计与（）