试题详情
- 单项选择题如果被液体烫伤要立即脱下浸湿的衣物,用干净的()冲洗患处10分钟以上。
A、消毒水
B、热水
C、温水
D、冷水
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 带皮猪肉2.5Kg,净料率80%,其净料
- 糖类、脂类、蛋白质在人体内氧化时所产生的
- 进行厨房安全生产和卫生的岗位教育,可提高
- 禽类主要指家禽,各种禽类的()大体相似,
- 下列属于液态热源的是()。
- 将鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过
- 加强社会主义职业道德是为了促进()的发展
- 蛋白质的互补作用是指两种以上的食物混合食
- 推切法用来切一些()而不能一道将原料切断
- 浅谈兽类原料的组织结构特点。
- 涨发鱿鱼的方法是()
- 下列可用冷水调制面坯的是()。
- 熟荤馅的特点是:卤汁紧、()、味鲜、肉嫩
- 在现在社会里下列行为中,()属于不道德行
- 盛装面点的器皿最好选用纯白色的,有利于表
- 在菜肴的温度为()℃时味觉最灵敏。
- 热水面团的调制方法是采用()
- 口出脏言是不道德的行为。
- 由于米粉中所含蛋白质为谷蛋白和谷胶蛋白,
- 电器设备保护接地的目的是防止发生触电情况