试题详情
- 单项选择题在为客人服务上热饮时应为客人提供()。
A、底碟
B、吸管
C、柠檬片
D、口纸
- A
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 眼神和微笑是最富于感染力的()。
- 烧乐腊法
- 干邑白兰地指()干邑地区所生产的白兰地。
- 根据法国A.O.C法限制,勃根地红葡萄酒
- 蒸馏酒一般可存放()年,开瓶后可存放()
- 按照生产工艺可以把酒分为发酵酒、蒸馏酒、
- 蛋白质是机体重要的组成部分,是生命的()
- 合理的营养就是要提供有利于人体健康的()
- 进行红葡萄酒的服务时,酒须()。
- 餐后甜酒杯的容量规格为35ml,用于喝各
- 龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料。
- 能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧,瓶酒贮藏
- 德国葡萄酒的质量等级分为Tafewin、
- 发酵酒的主要特点是生产过程简单,保持原汁
- 凡是酒精含量在5%一75.5%之间的酒精
- 调制鸡尾酒使用蛋清,目的是为了增加酒的味
- 使用不锈钢酒嘴时,要把软木塞()。
- 波尔多的著名葡萄酒产酒区包括()
- 爱尔兰威士忌的著名品牌()它在爱尔兰威士