试题详情
- 单项选择题英制酒度相当于标准酒度的（）倍。
A、1.75
B、2
C、7/8
D、8/7
- A
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 每年第（）季度对房屋共用部位及共用设施设
- （）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭
- 受欢迎程序低，但边际利润高的菜肴是（）。
- 挂账
- 停车场要合理分区按照（）的原则设置。
- 客房产品的基本条件（）
- （）是星级饭店评定的重要前置条件。
- 在旅游淡季，酒店企业客源不足、服务设施闲
- 酒店市场细分
- 除时令蔬菜和因特殊烹饪方法需提前预约的菜
- 饭店导向系统表示（）。
- 素菜主要由（）组成。
- 宴会菜单设计包括（）。
- 关于西餐厅或风味餐厅说法正确的是（）。
- 当DND红灯亮起时，禁忌去敲房门询问服务
- FloweryOrangePekoe指的
- 轻托的重量一般在（）左右。
- 简述酒店市场营销计划的制定与实施方法。
- （）是客房和餐饮经营中的最基本，最重要，
- （）组建于1993年，它是世界上最早的调