试题详情
- 单项选择题服务员上岗时，一般应只佩戴（）。
A、手镯
B、耳环
C、手链
D、手表
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 关于服务员在工作中，“自我牺牲的奉献精神
- 当服务员与客人交谈时眼睛（），客人会觉得
- 餐厅前台领班的职责之一是（）。
- （）是衡量服务规程的最终标准
- 菜单纸张选择时应考虑（）等因素。
- 在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是
- 服务员的（）可通过看、听、想、说四个方面
- 采购人员的素质要求有（）
- 以下关于混合式菜单说法正确的有（）
- 微生物污染不属于（）污染。
- 下列选项中，（）是餐饮业不常用的餐具。
- 在美国圣诞节就餐桌上必不可少的主菜是（）
- 餐桌服务式餐厅的基本特征有（）
- 面哪项属于饭店规程的要求（）
- 中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是
- 餐厅服务方法变化的主要依据是（）。
- 下列（）食品不属伪造食品。
- 大型宴会活动（特别是冬、春两季）要设立专
- 咖啡煮好后（）小时会失去芳香味。
- 对忧郁型宾客，服务员要（）。