试题详情
- 判断题美国现行的GMP法规中包含了SSOP应该包含的各个方面，企业制定SSOP计划的法律依据是GMP法规。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 检验指导书是检验用的，包括（）质量特性。
- 简述质量责任制的定义和作用。
- 肉及肉制品的冷藏温度应为（）。
- 散布图可以用来发现、显示和确认两组相关数
- 上岗前和每年度从事食品加工的员工应进行健
- 下列哪些问题是食品安全危害案例ACP案例
- 不属于危害分析时考虑的因素是（）。
- 下面哪项不属于严重不符合项（）
- 强制性标准
- 统计质量管理阶段，由（）承担质量管理工作
- 卫生标准操作程序（SSOP）至少包括哪8
- 最早发生二恶英污染食品的事件是在（）
- 工序能力的大小通常用（）的6倍来表示。
- 将速冻蔬菜原料验收环节作为关键控制点，主
- 质量改进计划最主要的（）是减少质量损失，
- 为有效实施良好操作规范，水产品加工企业对
- 检验是将测量或分析得到的结果与（）和（）
- 对于雇员的健康与卫生控制以及对虫害的防治
- 食品GMP最早产生于哪一年（）
- 质量方针是由企业的（）正式发布的该组织的