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- 单项选择题关于调味下列一叙述正确的是()。
A、风味是本味和调味的综合体观,它确定了点心品种的口味
B、口味的形成与成熟的方法无关
C、风味是口味和调味的缩合体观
D、成熟转化之味为调味
- A
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