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简答题简要叙述市场食品信息调查表的设计步骤？
  • 首先确定调查目标和范围。调查市场上某种食品的总体需求状况，明确目标。调查范围应该与企业产品销
    售范围一致，根据时间、经费、能力等因素确定抽样调查样本数量；
    设计调查问卷。首先把握调查的目的和要求，力求使问卷取得被调查者的充分合作。根据调查目的，设计
    调查问题及问题的安排次序，通常将简单的问题放在前面，问题难度依次增大；
    调查问卷的程序如下：
    （1）确定调研目的、来源等，
    （2）确定数据收集方法；
    （3）确定问题回答形式；
    （4）决定问题的措辞；
    （5）确定问卷的流程和编排；
    （6）评价问卷和编排；
    （7）获得各相关方面的认可；
    （8）预先测试和修订；
    （9）准备最后的问卷；
    （10）实施

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