试题详情简答题生物价BV正确答案: 是反应食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题以下属于完全蛋白质的是()试述维生素C的生理功能?营养不良(malnutrition)抗坏血酸促进组织中()的形成,不足或缺乏食品的营养价值60克脂肪在体内氧化可产生能量()暗适应时间延长可能是因为机体缺乏()所致()可以促进铁的吸收。下列不属于引起肥胖的原因的是()。下列哪种食物维生素D含量较少()人体生长期能量消耗不包括:()我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害,而实改性淀粉必然丢失氮膳食纤维分为()和水溶性,果胶属于水溶性成人的能量消耗主要用于()、体力活动和食膳食中钙的良好来源是奶和奶制品,()。碳水化合物的生热系数是()举出膳食调查的两种方法()、()。膳食营养素参考摄入量DRIs