试题详情简答题生物价BV正确答案： 是反应食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题以下属于完全蛋白质的是（）试述维生素C的生理功能？营养不良（malnutrition）抗坏血酸促进组织中（）的形成，不足或缺乏食品的营养价值60克脂肪在体内氧化可产生能量（）暗适应时间延长可能是因为机体缺乏（）所致（）可以促进铁的吸收。下列不属于引起肥胖的原因的是（）。下列哪种食物维生素D含量较少（）人体生长期能量消耗不包括：（）我国采用食盐加碘来预防碘缺乏的危害，而实改性淀粉必然丢失氮膳食纤维分为（）和水溶性，果胶属于水溶性成人的能量消耗主要用于（）、体力活动和食膳食中钙的良好来源是奶和奶制品，（）。碳水化合物的生热系数是（）举出膳食调查的两种方法（）、（）。膳食营养素参考摄入量DRIs
