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简答题什么是超额预订？超额预订如何补救？
  • 超额预订是指酒店在订房已满的情况下，有目的地增加订房数量，以弥补因客人预订未到、临时取消或提前离店造成的经济损失。补救措施：
    ①充分挖掘内部潜力。
    ②加强与本地区同档次酒店的协作。
    ③仅某类客房超订可采用升级的方法。
    ④对一般类的订房不留房。
    ⑤保证类订房者，可先占用一般类订房或确认类订房。

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