试题详情
- 单项选择题VVIP指的是（）
A、重要宾客
B、关键宾客
C、十分重要宾客
D、非常重要宾客
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 一盘炒肉丝成本为2元，计划食品成本率为4
- 以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
- 下列关于现代快餐厅的内涵的描述错误的是（
- 在分菜服务时应从（）开始。
- 以下答案符合“内宾外宾一样热情”的服务要
- 部门主要工作表格有（）
- 乌龙茶属于（）茶。
- 餐厅的步行市场区在（）范围内。
- （）的主要作用在于反映了餐厅经营的主题；
- （）是指对他人表示尊敬的具体态度、动作和
- 国宴及政府机构举办的重要宴会，其环境布置
- 以下哪些操作是错误的？（）
- 回族人忌食（）食品。
- 被世界誉为“茶圣”，视为“茶神”，尊为“
- 餐厅服务员在发生一些服务矛盾时，应及时解
- 零点餐厅座台预定中附属预定的内容包括预定
- 鸡尾酒会的布局应有较大的空间，以适应客人
- 餐饮企业贮存区应满足（）要求。
- 植物花台种类繁多，选用花草时，应根据宾客
- 俄式宴会，服务员采用（）方式进行服务。