试题详情
- 单项选择题下列食物中铁含量最高的食物是（）。
A、鸡蛋
B、米饭
C、鲜奶
D、动物血
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 生物价
- 你对粗细搭配如何理解？
- 在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目
- 谷类的碳水化合物主要为淀粉。
- 乳类原料营养价值有何特点？
- 下列物质中，（）是目前已经肯定的必需脂肪
- 化学消化
- 水果中的有机酸能刺激人体消化腺的分泌，增
- 对血脂偏高的老年人，应有所限制的食物是蔬
- 给婴儿添加辅食的原则有哪些？
- 发芽马铃薯中往往产生（），故食用不当易造
- （）适用于一般门诊病人的膳食调查方法。
- 在下列食品中蛋白质消化率最高的是（）。
- 试述婴儿辅助食品添加的内容与方法。
- 在高温下炸制过食品的油，色泽变深，黏度变
- 非淀粉多糖在体内不能被消化吸收，又称（）
- 维生素A的生理功能是什么？
- 营养生理需要量是指（）
- 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计
- 食物在口腔内进行的主要是（）。