试题详情
- 简答题目标聚集是以企业的目标市场与产业内其它细分的（）。
- 差异性为基础
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 菜点必须色香味美才能引起客人食欲。这属于
- 餐饮企业贮存区应满足（）要求。
- 模式询问
- 在我国，最易引起肉毒梭菌食物中毒的食物是
- 按照管理岗位职责界定，下面哪个岗位是餐饮
- 食醋的主要杀菌成分是（）。
- 我国云南少数民族地区有一种“过桥米线”的
- 广州某个体商贩在加工生产腐竹时，为了优化
- 当餐饮业对被抽检样品的检验结论持有异议时
- 啤酒瓶上标识10度是指麦芽汁的含（）浓度
- 木薯的根、茎、叶都含有有毒物质，以新鲜的
- 无差异市场营销策略致力于客户要求的（）．
- 简述餐饮企业卫生安全管理的内容。
- 餐饮管理信息系统的一个中心是指（）。
- 食品市场准入标志属于（）标志。
- 一般来说，理想的餐饮企业营业区域使其目标
- 鲜鱼腐败后呈现哪些变质特征？
- SPS协定强调，所有的食品卫生标准都应以
- 鲜黄花菜必须经过（）处理才可放心地食用。
- 生物碱广泛分布于植物中，但在少数动物中也