试题详情
- 判断题客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类： （1
- 女宾客房内的不速之客 盛夏的某个晚上，
- 表示饭店客房设施利用状况的基本指标是客房
- 南京某餐厅今天的生意非常好，服务员忙得不
- （）是指饭店根据宾客所提出的确切主题或为
- 餐饮产品是餐饮实物、烹饪技术和餐厅氛围完
- 根据钟型正态分布原理，在由五种房价组成的
- 采取分层预订方法的前提是（）。
- 对客人刚退掉的房间进行清扫，称为走客房清
- 影响客房营业收入的因素主要有（）。
- 宴会服务中，葡萄酒的最佳饮用温度为4℃-
- 饭店产品是由饭店的有形设施和无形服务两部
- 红葡萄酒的适饮温度是（）。
- 工作车上客用品的配备标准是（）。
- 红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸，但是其含
- 下列价格哪些属于追加房价（）。
- 剩菜不多的盘碟，既不美观又违背了丰富佳肴
- 服务员进入客房不敲门所导致的投诉属于（）
- 在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是
- 下列白酒中，产地为四川的有（）。