试题详情简答题真空包装技术正确答案:这种包装技术可以减少包装袋内氧气的含量,防止食品腐败变质。目前,多采用塑料及塑料与纸和铝箔等复合软包装材料进行真空包装,块茎类蔬菜和硬质水果可采用此种包装技术。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题根据《物流术语》配送中心应基本符合哪些要气调贮藏农产品运输要对哪些环境条件进行控制?农产品生产物流农产品仓储管理的目标是什么?农产品运输定时配送在采用常温贮藏方式时应特别注意哪几点?什么是直接冷却?有什么优缺点?农产品配送中心功能区规划布局原则有哪些?什么是鼓风冷却?有什么优缺点?农产品物流自发气调贮藏(modified atmo应急配送生理性病害防治措施有哪些?分别都有何特点定量配送“3M”条件(冷链过程)农产品仓储合理化标志有哪些?气调贮藏原理是什么?“3P原则”(加工过程)