试题详情单项选择题中国人衡量食品质量的第一标准是（）A、食味B、形状C、营养D、色泽正确答案：A答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题果腹层杜康《饮膳正要》从茶叶干燥工艺看绿茶可分为（）按照酒令的形式击鼓传花属于（）在炒制孟州炒面时，面和水的比例一般为（）牛肝与鲇鱼相克下列关于山西风味说法错误的是（）。怎样理解“民以食为天”一语的意义？中国饮食文化的内涵在饮食消费文化中，选择健康文明的消费方式中国饮食结构主要由主食、副食和（）等组成“烹”的基本意思是煮，“饪”的基本意思是食医《病中遣怀》、《食粥》等一类诗词提倡蔬食我国历史上最为著名、影响最大的宴席是（）怎样理解“民以食为天”一语的意义？我国南方地区流行吃青团的节日是（）“五味调和”认识形成的依据是什么？饮食消费文化最突出的特点是兼具经济功能和
