试题详情
- 多项选择题发生食品安全事故后,下列做法正确的是()
A、任何单位和个人不得隐瞒、谎报、缓报事故信息
B、任何单位和个人不得隐匿、伪造、毁灭有关证据
C、发生食品安全事故的单位应立即采取措施,防止事故扩大
D、有关单位可拒绝提供相关资料和样品
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 对蜜饯产品生产操作人员的要求主要有()
- 预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白
- 制作现榨果汁、食用冰等可以使用自来水。
- 简述凉菜易引起食物中毒的原因包括哪些
- 发酵酒及其配制酒中允许沙门菌和金黄色葡萄
- 餐饮服务食品安全监管部门应当制定重大活动
- 防止食品被微生物污染的措施()。
- 对于已取得“健字号”、“准字号”的食品、
- 少量进货的原料,可以不必索取购物凭证,只
- 禁止经营下列()肉类及其制品。
- 与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是()
- 在下列放射性物质中,参与钾代谢过程的是(
- 细菌总数、大肠菌群通常被称为指示菌。()
- 发证检验的备用样品应当保存()个月以上(
- 国家发改委将白酒生产列入限制类目录,对属
- 食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品
- 下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求(
- 使用化学消毒法消毒餐具时,配好的消毒液一
- 烹调食品应使中心温度达到()。
- 餐饮服务提供者的()需要改变的,应当向原