试题详情单项选择题以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是()A、满族B、朝鲜族C、傣族D、苗族正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题中国食俗重阳节食俗中国饮食文化的内涵鬲原料品种大量出现,豆腐、植物油用于烹饪。从茶叶干燥工艺看绿茶可分为()名山产名茶一说主要是因为茶树生长的条件需世界三大宗教饮食宜忌中国膳食结构的主食通常是()试说明粽子的起源。请简述饮食文化的基本含义茶人“ 为名忙,为利忙,忙里偷闲下列属于满族传统点心的是()秋季气候干燥,饮食应以滋阴润燥为基本原则简述茶的基本种类并各举二、三例。主要地方风味流派本味论下列属于随园菜的是()历史本来面目“满汉全席”筵式的膳品特色是