什么时候将糖类以前料形式补入？

正确答案：糖虽然不是产生泡沫的主要因素，但糖可以增加培养液的粘度，使泡沫稳定而不易消除。为使前期加空气顺利可将糖抽出一部分，待空气加足，菌体达到一定浓度时，再将糖量按原配比补足。
答案解析：
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