试题详情
- 单项选择题下面哪种细菌不会引起食源性疾病()
A、副溶血弧菌
B、蜡样芽胞杆菌
C、变形杆菌
D、双歧杆菌
- D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 与食品安全关系密切的霉菌,系主要来自()
- 目前环境中对食品造成主要危害的是哪些因素
- 下面哪一项为食品微生物不可利用水()
- 样品采集(采样)时要注意哪些具体要求?
- 从2008年1月1日开始,我国所有食品生
- 关于HACCP的管理思想,正确的说法是(
- 国家标准和行业标准划分为“推荐性和强制性
- 下面物质中,目前公认是属于致癌物的包括(
- 关于HACCP小组的构成,下列哪一项是不
- 什么是某CCP的关键限值?()
- 根据对食品安全造成的危害来源与性质,常把
- 为落实《食品卫生法》、预防二次污染,需特
- 使用紫外线灯消毒的,应在上班工作时开启3
- 所谓细菌生长,通常不是在指()
- 下列关于QS标志的描述中,哪些是正确的(
- 以下哪些属于致病菌?()
- 食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏,几乎可
- 关于漂白剂,下列说法中正确的是()
- 在用标准曲线定量时,所测定的吸光度值应控
- 关于是否需要引入HACCP体系,正确的说