试题详情
单项选择题配备足够数量的生、熟食品容器的目的是（）。

A、避免用餐容器数量不够

B、避免加工人员引起的交叉污染

C、避免盛装容器或工具引起的交叉污染

D、避免存放不当引起的交叉污染

  • C

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题