试题详情
简答题蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶,把蛋白质分解成多肽和氨基酸,45~50℃时()酶作用强一些,50~55℃时()酶作用强。
  • 羧肽;内切肽
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题