试题详情简答题天津“小吃三绝”是（）、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。正确答案：狗不理包子答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题请简述饮食文化的基本含义（）一起被天津人称为“风味三宝”。传统名菜“佛跳墙”在风味上属于（）中国膳食结构的主食通常是（）克依姆奇淮扬菜系是由哪几个分支构成？举出三个代表“饮食男女，人之大欲存焉”一语见于中国先《饮膳正要》从历史发展看，中国人衡量食品质量的第一标简述中国古代“酒人”的基本类型。《大清会典则例》明文规定的清国的国宴是（如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义餐饮老字号有什么特点？请说出中华民族饮食文化的四大基础理论内容馕论述中国饮食风味流派的认定标准。中国清真菜司马迁《史记·宗微子世家》有记载：“纣为面塑是我国广为流传的一种民间艺术，又称“佛教传入中国后，在饮食上逐渐形成了寺院素
