试题详情简答题简述实际流体柏努利方程的物理意义。正确答案:单位质量的流体在某一截面上所具有的总机械能与获得的能量之和等于在下一个截面上的总机械能与这两截面间消耗的能量之和。答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题湿空气的焓回热食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子表面汽化控制在空气预热器中用蒸气将流量1000kg/吸附操作时,同一种物质在较低的温度下,可用刮板式换热器冷却苹果酱,苹果酱质量流量微差压计要求指示液的密度差()。物料在水煮过程中,物料的水溶性组分溶于(蒸馏操作的依据是()组分的()的不同.压榨的加工对象是()。离心泵启动时,泵内应充满输送的液体,否则在精馏操作中,提高回流比则()。辐射传热时的红外线波长在()。超临界状态既不是气体也不同于液体,属于(悬浮速度乳化液形成的分散法基本上可以分为()。均质机按其结构及上作原理大致可分为()、下列食品物料中,哪一种的干燥主要在降速阶流化数