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单项选择题有关核黄素,下列哪些说法是不正确的()

A、游离核黄素对光敏感

B、核黄素在碱性溶液中稳定

C、牛奶中的核黄素大部分是游离型

D、一般食物中核黄素为结合型,对光较稳定

  • B
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