试题详情简答题中元节食俗正确答案：中元节也叫“祭祖节”，每年农历的7月15日，俗称“鬼节”，节日的庆祝活动从农历七月初一开始，直到七月三十日，长达一个月。是佛、道两教的祭祀亡灵的节日。因地域不同而食俗也不一样。有些地方捏“面人”祭祖宴客，有些地方以酒肉筵席“请祖”等等。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题鲁菜的代表名菜是（）试说中国茶的种类及其代表品种。面食可分为（）三大流派。阐述禁食自死物、血液和猪肉的原因时说“因鬲试说明粽子的起源。李白包子的创始人是（）酒圣“若作和羹，尔惟盐梅”如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义配制酒的种类简述中国烹饪中菜肴的命名方法。在公认的四大菜系中，川菜的最大特点是（）我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主六礼风味流派的主要类型唐代医学著作《千金要方》，内容非常丰富，查干伊德
