试题详情
- 简答题我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些?饮食主要禁忌是什么?
- 我国信仰伊斯兰教的共有回族、维吾尔族、哈萨克族、东乡族、柯尔克孜族、撒拉族、塔吉克族、乌孜别克族、保安族、塔塔尔族等10个少数民族。饮食禁忌不善不洁者,主要是:猪肉、自死畜、血、未经呼安拉之名而宰杀的动物、奇蹄目动物、一切异形动物,以及酒等。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 君山银针是黄茶中的极品,君山银针冲泡有“
- 中国饮食文化的近代研究是由()学者率先开
- 请分析菜系形成的因素有哪些?
- 区别不同饮食风味流派的重要标志是()
- 有中国历史上“食经”之称的《随园食单》一
- “食不厌精,脍不厌细”一语,见于()一书
- 屠苏酒是在()时饮用的酒。
- 《红楼梦》中所创造的“红楼”饮食文化体系
- 结合中央电视台“味蕾的故乡”节目试论对“
- 饮食文化创造线
- 制作浓香酱料的调料中没有()。
- ()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸
- 谈谈史前谷物酿酒产生的原因。
- 失眠与食疗
- 茶道与茶艺的关系怎样?
- 迄止19世纪时,中国饮食文化的区域类别怎
- 果腹线
- 下列名酒中,依次属酱香型、浓香型、清香型
- “食不厌精,脍不厌细”是《论语》一书中记
- 以白煮和生烤为主要烹调方法的民族是()