试题详情
- 判断题索氏抽提法是根据脂肪能溶于乙醚等有机溶剂的特性进行的
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 热风干燥方便面失水速度慢(),面条a度低
- 滴定法测定方便面过氧化值时,测定结果以每
- 甲基橙在pH<3.1的溶液在红显示的颜色
- 蔗糖水解后的产物称为()。
- 制备标准溶液的规定是什么?
- 感官分析对食品的评价不正确的是()。
- 下列情况。引起偶然误差的是()。
- 以一保留时间为10min,峰底宽度为1m
- 牛乳的酸度是反映牛乳()和()的重要指标
- 常用的感官检验方法分为三类,有()检验法
- 检验批与代表数量如何确定?
- 在恒温条件下,一定量的小麦粉中加适量水,
- 检验报告中各项内容应()。
- 测定小麦杂质时,规定的绝对筛层的孔径为(
- 粮食质量检验员()学法、知法、守法、用法
- 什么是溶液体积比浓度?
- 乳的定义
- 使用法定计量单位时,表达或书写不正确的是
- 什么是粮食感观检验?
- 简述乳酸含量的测定方法?