试题详情
- 简答题在实际生产中，发酵程度都应掌握（）。
- 适度偏轻
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- 紧压茶产量很大，以（）最多。
- 工夫红茶揉捻的目的是（）。
- 茶树重修剪是指将茶树树冠剪去（）以上的修
- 现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分
- 低产茶园改造台刈以茶丛离地面（）厘米最好
- 鲜叶有一定的成熟度，一般在顶芽全部开展形
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- 茶叶分类应以（）为基础。
- 为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工
- 绿茶初制的杀青工艺中，杀青锅的锅温要达到
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- 普洱茶是以（）为原料，经过特殊加工而形成
- 广东大叶青在揉捻过程中细胞损伤度为（）
- 质量和信誉是密不可分的。
- 云南省生产的红茶统称为（）。
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- 我国《宪法》规定：“父母有抚养教育未成年
- 工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。
- 在一般正常操作下，杀青锅温在（）