试题详情
- 简答题天津“小吃三绝”是（）、桂发祥麻花、耳朵眼炸糕。
- 狗不理包子
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 请写出茶艺茶道分别是指什么？两者之间有何
- 简述淮扬菜系及其风味特色。
- 寒具
- 猪肉与田螺相克
- 有“鄂菜明珠”之称的烹饪原料是（）
- 试述中国传统饮食文化的辩证认识观。
- 酒圣
- 请分析菜系形成的因素有哪些？
- 馒头在我国古代称为蒸饼，（）在古代称为汤
- “冬至吃饺子不会冻掉耳朵”的传说来源于（
- 铁观音原是茶树品种名，其鲜叶制成青茶质量
- 简述中国饮食文化的审美情趣。
- 具有“银丝条、螺旋形、浑身毛”的特色，素
- 简述伊斯兰教饮食文化与中国饮食文化的关系
- 试说中国茶的种类及其代表品种。
- 明清两代的文人宴会上，用以检测文人的学识
- 记载了丰富的养生方法，并将饮食作为一门科
- 与元宵节起源有关的说法是（）
- 五世长者知饮食
- 我国餐饮界根据文学作品中的描写研制出不少