试题详情单项选择题《煎茶水记》一书叙述了茶汤品质高低与泡水有关,其作者张又新是()A、唐代人B、宋代人C、元代人D、明代人正确答案:A答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题与元宵节起源有关的说法是()主张素食是以下四大宗教中()的饮食习俗。人类制作熟肉食品最早采用的方法是()斟(zhen)酒服饰的色彩意义“满汉全席”演化的历史阶段性、基本特征与我国最早的“看食”是由一名法名樊正的比丘21世纪餐饮业的主流是()以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制请说出中华民族饮食文化的五大特性。试述21世纪人类的饮食追求。陆羽中国饮食文化的近代研究是由()学者率先开中国食俗迄止19世纪时,中国饮食文化的区域类别怎饮食文化的研究内容包括()最纯正地道的北京风味小吃是()水果与身体各部位的健康下列不属于随园菜特点的是()牛肝与鳗相克