试题详情
- 多项选择题食品加工场所的地面、墙面、天花板等所使用的材质应符合的要求包括（）
A、无毒无异味，避免食品受到污染。
B、耐用，可以反复清洁。
C、不透水，利于用水清洗。
D、浅色，便于辨别污垢。
- A,B,C,D
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