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单项选择题以下关于鲁菜特点的说法,准确的是()。

A、调味极重纯正醇浓

B、刀工精细多变,花式菜点突出

C、滋味以鲜甜为主,善用姜蒜

D、烹调方法划分细致,尤其精于小炒、小煎、干煸、干烧

  • A
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